Πικάντικα ζυμαρικά με τόφου και ανανά στον ατμό: στυλ Ba Ria
Είσοδος
Η Μπα Ρία είναι μια παραθαλάσσια πόλη που βρίσκεται στη νότια ακτή του Βιετνάμ. Αυτό το μέρος είναι ένας γαστρονομικός παράδεισος όπου συνδυάζονται φρέσκα θαλασσινά και εξωτικές γεύσεις. Η κουζίνα Ba Ria φημίζεται για τις νόστιμες συνταγές της και τη χρήση τοπικών μπαχαρικών. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε λεπτομερώς τη συνταγή μπουρίτο με πικάντικο τόφου και ανανά στον ατμό που παρασκευάζεται σε στυλ Ba Ria.
Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ
Υλικά Ποσότητα Ζύμη ζαχαροπλαστικής στον ατμό 1 πακέτο τόφου 200 γραμμάρια Ανανά 1 κρεμμύδι 1 κομμάτι σκόρδο 2 σκελίδες κόκκινη πιπεριά 1 κομμάτι τζίντζερ 1 κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών 1 κουταλιά της σούπας κρύο νερό 1 ποτήρι ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας αλάτι
Προσδιορισμός
1. Κόβουμε το τόφου σε κύβους.
- Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι.
- Προσθέστε το τόφου σε κύβους και το κρεμμύδι στο τηγάνι.
- Μαγειρέψτε το τόφου και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
- Προσθέστε το σκόρδο, το κόκκινο πιπέρι και το τζίντζερ.
- Σοτάρουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά όλα τα υλικά.
- Αφήστε το μείγμα τόφου και μπαχαρικών να κρυώσει.
2. Κόβουμε τον ανανά σε μικρά κομμάτια.
- Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα.
- Προσθέστε τις φέτες ανανά σε βραστό νερό.
- Βράζουμε για 3-4 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι ανανάδες.
- Βγάζετε τους ανανάδες από το νερό και τους στραγγίζετε.
- Αφήνουμε τους ανανάδες να κρυώσουν καλά.
3. Ξεκινήστε να φτιάχνετε αρτοσκευάσματα στον ατμό.
- Βράζουμε νερό σε αυτό το μεγάλο τηγάνι.
- Τοποθετήστε τη ζύμη στον ατμό στον ατμό.
- Τοποθετήστε μια κουταλιά τόφου και μια κουταλιά ανανά στη ζύμη.
- Κλείνουμε τις άκρες της ζύμης και σφραγίζουμε καλά.
- Τοποθετήστε το δίσκο ατμού πάνω από την κατσαρόλα με βραστό νερό.
- Κλείνουμε το ταψί ατμού και βράζουμε τα αρτοσκευάσματα στον ατμό για περίπου 15-20 λεπτά.
- Τοποθετήστε τα ψημένα αρτοσκευάσματα σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
4. Τέλος, σερβίρουμε.
- Τοποθετήστε τα πικάντικα tofu και τηγανίτες ατμού ανανά σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
- Αλατοπιπερώνουμε.
- Διακοσμήστε όπως θέλετε.
συμπέρασμα
Σε αυτό το άρθρο, εξετάσαμε τα πικάντικα σπρίνγκ ρολς στον ατμό τόφου και ανανά, μια πρωτότυπη συνταγή από την κουζίνα της Μπα Ρία. Συνδυάζοντας τις φρέσκες και εξωτικές γεύσεις του Ba Ria, αυτή η συνταγή είναι μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή. Μην ξεχάσετε να το δοκιμάσετε και να προσθέσετε μια ωραία εξωτική πινελιά στην κουζίνα σας!
Βρίσκεται στα νοτιοανατολικά της ασιατικής ηπείρου, το Βιετνάμ είναι μια χώρα διάσημη για το ποικίλο και νόστιμο φαγητό του. Η βιετναμέζικη κουζίνα τραβάει την προσοχή με τη χρήση πλούσιων υλικών, γεμάτη μπαχαρικά και την υιοθέτηση παραδοσιακών μεθόδων. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για τα Spring rolls στον ατμό στυλ Ba Ria, τα οποία είναι μια εξέχουσα γεύση της βιετναμέζικης κουζίνας.
Τι είναι το Ba Ria Style Steamed Dumpling;
Τα σπρίνγκ ρολς στον ατμό τύπου Ba Ria είναι ένα είδος σπρινγκ ρολς που καταναλώνονται συχνά και αγαπούνται στη βιετναμέζικη κουζίνα. Αυτή η ζύμη είναι ένα είδος ζύμης που παρασκευάζεται με ειδική ζύμη και γουδί και στον ατμό. Η Μπα Ρία είναι μια βιετναμέζικη περιοχή όπου προέρχεται η ζύμη και οι τεχνικές που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του ζυμαρικού.
Το μπουρίτο στον ατμό τύπου Ba Ria φτιάχνεται με ειδική λεπτή ζύμη. Είναι ένα μείγμα από αλεύρι, νερό και λίγο αλάτι από το οποίο γίνεται η ζύμη. Αυτή η ζύμη ζυμώνεται με το χέρι και γίνεται μια μακριά λεπτή λωρίδα. Η λωρίδα ζύμης διπλώνεται με ειδικό τρόπο και γεμίζεται με γουδί. Τα λαχανικά και το κρέας χρησιμοποιούνται γενικά ως γέμιση. Για παράδειγμα, συστατικά όπως φρέσκα λαχανικά, μανιτάρια, κοτόπουλο ή θαλασσινά μπορείτε να βρείτε στη γέμιση ζύμης στον ατμό.
Τα αρτοσκευάσματα που γεμίζουν με αυτή την ειδική γέμιση ζύμης μαγειρεύονται σε μια κατσαρόλα ατμού από μπαμπού. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος θεωρείται υγιεινός τρόπος μαγειρέματος διατηρώντας παράλληλα τη γεύση του γλυκού. Ενώ τα αρτοσκευάσματα μαγειρεύονται στον ατμό, ο καπνός και η θερμότητα στη ζύμη απορροφούν τη γεύση του περιεχομένου, δημιουργώντας μια μοναδική γεύση.
Συνταγή Ba Ria Style Fritters στον ατμό
Η παρασκευή ζύμης στον ατμό σε στυλ Ba Ria είναι μια διαδικασία που απαιτεί μεγάλη προσοχή. Εδώ είναι τα υλικά και τα βήματα που χρειάζεστε για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο γλυκό:
Υλικά Συνταγή – 2 φλιτζάνια αλεύρι 1. Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ. – Μισό ποτήρι νερό 2. Προσθέτουμε νερό στο αλεύρι και ζυμώνουμε. – 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3. Αλατίζουμε και ζυμώνουμε καλά τη ζύμη. Επιτύχετε μια συνέπεια που δεν θα κολλάει στο χέρι. – Ψιλοκομμένα λαχανικά (π.χ. λάχανο, καρότα, μανιτάρια) 4. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά. – Κρέας σε κύβους (κοτόπουλο, μοσχαρίσιο ή θαλασσινά) 5. Κόβουμε το κρέας σε μικρούς κύβους. – Κατσαρόλα ατμού από μπαμπού 6. Ετοιμάστε μια κατσαρόλα στην οποία μπορείτε να αχνίσετε ταυτόχρονα. – Μπολ 7. Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης για να ετοιμάσετε τη γέμιση.
Πριν ξεκινήσουμε τη συνταγή, κοσκινίζουμε το αλεύρι και ετοιμάζουμε όλα τα υλικά. Στη συνέχεια, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
- Ανακατεύουμε το αλεύρι, το νερό και το αλάτι και ζυμώνουμε. Πάρτε μια ζύμη που δεν θα κολλάει στο χέρι.
- Γυρίζουμε τη ζύμη σε λεπτή λωρίδα και προσθέτουμε τη γέμιση χρησιμοποιώντας ειδική τεχνική διπλώματος.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαχανικά και κρέας ως γέμιση. Στον κάδο του μίξερ, ανακατεύουμε τα λαχανικά και το κρέας.
- Φέρτε τον ατμομάγειρα μπαμπού σε βραστό νερό και τοποθετήστε τα αρτοσκευάσματα σε αυτό.
- Κλείνουμε το καπάκι του ατμομάγειρα και αχνίζουμε τα αρτοσκευάσματα για περίπου 15-20 λεπτά.
- Παρακολουθήστε με ενθουσιασμό τα μαγειρεμένα Spring rolls και καταλήξτε με ένα λαχταριστό Spring roll σε στυλ Ba Ria!
Όσοι θέλουν να πάνε ένα ταξίδι στις πλούσιες γεύσεις της βιετναμέζικης κουζίνας μπορούν να δοκιμάσουν αυτό το νόστιμο γλυκό. Το μπουρίτο στον ατμό στυλ Ba Ria θα προσθέσει χρώμα στην κουζίνα σας ως μια μοναδική γεύση βιετναμέζικης κουζίνας με την παραδοσιακή μέθοδο παρασκευής και την ιδιαίτερη γέμιση.
Έχουμε μια υπέροχη πρόταση για όσους αναζητούν εξωτικές γεύσεις: Πικάντικο τόφου και ρολά στον ατμό ανανά! Αυτός ο μοναδικός γευστικός συνδυασμός προσθέτει μια εξωτική πινελιά στην παραδοσιακή συνταγή ζαχαροπλαστικής της τουρκικής κουζίνας. Θα πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή για να ζήσετε την υπέροχη γεύση του πικάντικου τόφου και του ανανά.
Υλικά για τη συνταγή
Παρακάτω μπορείτε να βρείτε τη λίστα των συστατικών που χρειάζονται για τη συνταγή για πικάντικο tofu και ανανά ατμού Spring rolls:
Υλικά Ποσότητα Ζύμη ζαχαροπλαστικής 6 Πικάντικο τόφου 200 γραμμάρια φρέσκος ανανάς 1 φρέσκο κρεμμύδι 2 κόκκινες πιπεριές 1 σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας αλάτι προαιρετικά
Βήματα συνταγής
Τώρα ας εξηγήσουμε βήμα προς βήμα πώς να φτιάξετε πικάντικα σπρινγκ ρολς στον ατμό τόφου και ανανά:
- Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Επίσης κόβουμε την κόκκινη πιπεριά σε μικρά κομμάτια.
- Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε. Στη συνέχεια, προσθέστε τις κόκκινες πιπεριές στο τηγάνι και τηγανίστε για λίγα λεπτά ακόμα.
- Κόβουμε το πικάντικο τόφου σε μικρούς κύβους. Προσθέστε το τόφου σε κύβους και φρέσκο ανανά στο τηγάνι.
- Όταν ανακατευτούν καλά όλα τα υλικά, προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αλάτι αν θέλετε. Μαγειρέψτε το μείγμα για λίγο και αποσύρετε από τη φωτιά.
- Στρώνουμε τη ζύμη ζαχαροπλαστικής στον πάγκο και προσθέτουμε ίσες ποσότητες από τη γέμιση σε καθεμία.
- Τυλίγουμε τη ζύμη ζαχαροπλαστικής σε μορφή ρολού και τη βάζουμε σε κατσαρόλα κατάλληλη για άχνισμα.
- Βάλτε λίγο νερό στον πάτο της κατσαρόλας και βράστε στον ατμό για περίπου 15 λεπτά.
- Αφού βγάλετε τη ζύμη στον ατμό από τη φωτιά, την κόβετε σε φέτες και σερβίρετε.
Αυτό το πεντανόστιμο πικάντικο τόφου και ανανά στον ατμό Spring roll θα ικανοποιήσει τόσο τα μάτια σας όσο και τους γευστικούς σας κάλυκες. Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, η οποία συνδυάζει το νόστιμο ζαχαροπλαστείο της τουρκικής κουζίνας με εξωτικές γεύσεις. Μπορείτε να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας προσφέροντάς τους. Καλή όρεξη!
Είσοδος
Σε αυτή τη συνταγή, θα μοιραστούμε τη συνταγή για σπρίνγκ ρολς στον ατμό, η οποία είναι ένα εντυπωσιακό και νόστιμο παράδειγμα της κουζίνας Ba Ria του Βιετνάμ. Η κουζίνα Ba Ria προέρχεται από μια περιοχή στο νότιο τμήμα της χώρας με πλούσια ιστορία και διαφορετικούς πολιτισμούς. Ενώ οι γεύσεις σε αυτήν την περιοχή φέρουν την επιρροή της ασιατικής, ταϊλανδέζικης και κινέζικης κουζίνας, ξεχωρίζουν επίσης με τοπικά υλικά και μεθόδους μαγειρέματος.
Υλικά
Ετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:
- 250 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
- 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο
- 1 καρότο τριμμένο
- 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- Αλάτι και πιπέρι (προαιρετικά)
- 24 κομμάτια ζύμης
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι
Προσδιορισμός
Μπορείτε να φτιάξετε τη συνταγή ζαχαροπλαστικής στον ατμό ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα:
- Αρχικά, βάζετε τον κιμά σε ένα μπολ και προσθέτετε τη σάλτσα σόγιας και το σησαμέλαιο και ανακατεύετε καλά.
- Προσθέστε καρότα, φρέσκα κρεμμυδάκια και σκόρδο στον κιμά. Προσαρμόστε τη γεύση με αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
- Βράζετε νερό χρησιμοποιώντας ατμομάγειρα ή καλάθι ατμού.
- Παίρνετε μια-μία τη ζύμη φύλλου και τοποθετείτε μέσα το μείγμα του κιμά. Τυλίξτε τη ζύμη σφιχτά διπλώνοντας τις άκρες της ζύμης.
- Τοποθετήστε τα μαγειρεμένα στον ατμό αρτοσκευάσματα στην κατσαρόλα ατμού και κλείστε το καπάκι.
- Βράζετε τα αρτοσκευάσματα στον ατμό για περίπου 20 λεπτά ή περιμένετε μέχρι να ψηθεί τελείως η γέμιση.
- Παίρνουμε τα αρτοσκευάσματα στον ατμό και τα σερβίρουμε ζεστά.
Παρουσίαση
Μπορείτε να σερβίρετε τα γλυκά στον ατμό ζεστά. Προαιρετικά, μπορείτε να σερβίρετε σάλτσα σόγιας ή καυτερή σάλτσα στο πλάι. Αυτά τα νόστιμα και χορταστικά αρτοσκευάσματα θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας και θα προσφέρουν μια διαφορετική γευστική εμπειρία.
συμπέρασμα
Ήμασταν εδώ με την εντυπωσιακή και νόστιμη συνταγή ζαχαροπλαστικής της κουζίνας Ba Ria. Αυτή η συνταγή είναι ένα καλό παράδειγμα κουζίνας που συνδυάζει διαφορετικούς πολιτισμούς. Τα υλικά που χρειάζονται για την παρασκευή ζύμης στον ατμό είναι εύκολο να τα βρείτε και η συνταγή είναι αρκετά απλή. Θα λατρέψετε να δοκιμάσετε, να ανακαλύψετε διαφορετικές γεύσεις και να ζήσετε τον πλούτο της βιετναμέζικης κουζίνας. Καλή όρεξη!
Είναι πάντα χαρά να περιλαμβάνει νόστιμες και υγιεινές συνταγές που ενώνουν διαφορετικούς πολιτισμούς στον κόσμο των τροφίμων. Σε αυτό το άρθρο, θα σας παρουσιάσουμε τη συνταγή για πικάντικο tofu και ανανά ατμού Spring rolls. Ρίχνοντας μια ματιά σε αυτή τη νόστιμη και ελαφριά συνταγή, μπορεί να εμπνευστείτε να τη δοκιμάσετε.
Υλικά:
- 300 γραμμάρια τόφου
- 1 φλιτζάνι φρέσκο ανανά ψιλοκομμένο
- 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
- 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κάρυ
- Αλάτι και πιπέρι (προαιρετικά)
- Έτοιμη ζύμη για την παρασκευή φυλλόζης ή ζαχαροπλαστικής
- Αυτό
Προετοιμασια του:
- Κόβουμε το τόφου σε κύβους και το αφήνουμε στην άκρη.
- Ψιλοκόβουμε τον ανανά, την κόκκινη πιπεριά, την πράσινη πιπεριά και το κρεμμύδι.
- Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα ατμού.
- Τοποθετήστε ένα καλάθι κάτω από τον ατμομάγειρα για να κρατήσετε ψιλοκομμένα λαχανικά και κομμάτια τόφου.
- Προσθέστε βραστό νερό στο κάτω μέρος του καλαθιού, σκεπάστε το καλάθι και αφήστε το στον ατμό.
- Κρατήστε την κατσαρόλα ατμού σε μέτρια φωτιά για 10-15 λεπτά.
- Εν τω μεταξύ, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο.
- Αφού καβουρδιστεί το σκόρδο, προσθέστε σάλτσα σόγιας, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, κάρυ, αλάτι και πιπέρι.
- Βράζουμε τη σάλτσα στο τηγάνι, ανακατεύοντας, για λίγα λεπτά.
- Ανακατέψτε τα λαχανικά στον ατμό και το τόφου με τη σάλτσα και φροντίστε να ανακατευτούν καλά όλα τα υλικά.
- Αφήνουμε το μείγμα των λαχανικών στον ατμό και του τόφου να κρυώσει.
- Χρησιμοποιήστε έτοιμη ζύμη φύλλου για να φτιάξετε ζύμη φύλλου ή αρτοσκευάσματα. Κόβουμε τη ζύμη στα μεγέθη που θέλουμε.
- Βάζουμε το μείγμα στον ατμό στη μία πλευρά του φύλλου και τυλίγουμε το φύλλο σε ρολό.
- Γεμίζουμε όλη τη ζύμη με αυτόν τον τρόπο.
- Βράζετε στον ατμό τη ζύμη φύλλου. Προσθέστε νερό στον ατμό και μαγειρέψτε το φύλλο ανάλογα με το ύψος του ατμού.
- Τα Spring rolls στον ατμό θα είναι μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή.
- Μπορείτε να σερβίρετε με φρέσκα μπαχαρικά ή γιαούρτι.
συμπέρασμα
Τα πικάντικα σπρινγκ ρολς ατμού τόφου και ανανά είναι μια υγιεινή και νόστιμη συνταγή. Με την περιεκτικότητα του τόφου σε πρωτεΐνη, τη δροσερή γεύση του ανανά και το άρωμα της πικάντικης σάλτσας, αυτή η συνταγή θα αφήσει μια αξέχαστη γεύση στον ουρανίσκο. Μπορείτε να μπείτε στην κουζίνα για να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, η οποία συνδυάζει διαφορετικές γεύσεις στον γαστρονομικό κόσμο, και να την προσφέρετε στους καλεσμένους σας. Καλή όρεξη!
Πικάντικα ρολά τόφου και ανανά στον ατμό: Μια υγιεινή και βίγκαν επιλογή
Μια ποικιλία επιλογών είναι διαθέσιμη για όσους ακολουθούν έναν χορτοφαγικό ή vegan τρόπο ζωής. Το πικάντικο τόφου και τα ρολά στον ατμό ανανά είναι επίσης μία από αυτές τις επιλογές. Αυτό το νόστιμο πιάτο, που ξεχωρίζει τόσο ως υγιεινή όσο και ως vegan συνταγή, εκτιμάται. Εδώ είναι οι λεπτομέρειες αυτής της συνταγής.
Υλικά:
Τα ακόλουθα συστατικά χρειάζονται για να φτιάξετε πικάντικα ρολά τόφου και ανανά στον ατμό:
- 400 γραμμάρια τόφου (κομμένο σε κύβους)
- 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
- 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο
- 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1 κόκκινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
- 1 πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
- 1 φλιτζάνι ανανά (κομμένο σε κύβους)
- Μισό ποτήρι αρακά
- 4 κομμάτια ζύμης
- Αλας
- Ελαιόλαδο (για να αλείψετε τη ζύμη)
Προσδιορισμός:
Για να φτιάξετε πικάντικα ρολά τόφου και ανανά στον ατμό, μπορείτε να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα:
- Τοποθετήστε τα κομμάτια tofu σε ένα μπολ. Προσθέστε κύμινο, κόκκινη πιπεριά, σκόνη σκόρδου, σάλτσα σόγιας και σησαμέλαιο. Ανακατεύουμε καλά ώστε τα υλικά να δουλέψουν πάνω στο τόφου. Αφήστε αυτό το μείγμα να ξεκουραστεί για τουλάχιστον μισή ώρα.
- Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι. Προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
- Προσθέστε ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά και πράσινη πιπεριά στο κρεμμύδι. Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά ακόμα.
- Προσθέστε το μείγμα tofu και τον ανανά στο τηγάνι. Προσθέστε τον αρακά. Αλατίζουμε και βράζουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά.
- Συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να αναμειχθούν καλά όλα τα υλικά.
- Στρώνουμε ένα φύλλο ζύμης σε μια επίπεδη επιφάνεια και το αλείφουμε ελαφρά με ελαιόλαδο. Από πάνω απλώνουμε το δεύτερο φύλλο ζύμης και το λαδώνουμε ξανά. Εφαρμόζουμε την ίδια διαδικασία και για άλλες φυλλοζύμες.
- Στοιβάζουμε τη λαδωμένη ζύμη τη μια πάνω στην άλλη. Απλώστε στη ζύμη το μείγμα τόφου και ανανά που ετοιμάσατε.
- Τυλίγουμε τη ζύμη σε ρολά και τα βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα να αχνιστούν. Προσθέστε νερό στον πάτο της κατσαρόλας και αχνίστε τη ζύμη για περίπου 40 λεπτά, σκεπάζοντάς την με ένα σουρωτήρι που έχει τοποθετηθεί πάνω από την κατσαρόλα.
- Αφού βράσετε τη ζύμη στον ατμό, μπορείτε να την κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε. Εάν θέλετε, μπορείτε να το διακοσμήσετε με φρέσκα μυρωδικά ή σουσάμι.
Πρόταση παρουσίασης:
Τα πικάντικα ρολά τόφου και ανανά στον ατμό μπορούν να τα απολαύσετε ως αυτόνομο γεύμα ή να σερβιριστούν με μια πράσινη σαλάτα για μια υγιεινή και vegan επιλογή. Αυτό το γλυκό, που τραβάει την προσοχή με την έντονη και πικάντικη γεύση του, μπορεί να είναι μια επιλογή που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας.
Θερμίδες Πρωτεΐνη (g) Υδατάνθρακες (g) Λίπος (g) 258 15 28 9
Τα πικάντικα ρολά τόφου και ανανά στον ατμό είναι μια υγιεινή, νόστιμη και vegan επιλογή. Αυτή η συνταγή έχει προετοιμαστεί προσεκτικά για να αρέσει στα γούστα των vegans και των vegetarians. Μια συνταγή που ανυπομονείς να δοκιμάσεις!
Πικάντικο ζυμαρικό τόφου και ανανά στον ατμό: Στυλ Ba Ria, παραδοσιακές γεύσεις από τη βιετναμέζικη κουζίνα: Ζυμαρικά με ατμό σε στυλ Ba Ria, πρόταση για όσους αναζητούν εξωτική γεύση: Πικάντικο τοφού και ανανά στον ατμό, Συνταγή για ζυμαρικά στον ατμό, εμπνευσμένη από τους Ba Riacy Tofuleis, Spicy Tofuleis Ζυμαρικά στον ατμό: Ελαφριά και νόστιμη συνταγή, υγιεινή και vegan επιλογή: πικάντικο τόφου και ρολά στον ατμό ανανά