Πικάντικη σχάρα κοτόπουλου: Πώς να ετοιμάσετε το στυλ Dong Ha;
Η περιοχή Dong Ha είναι ένα μέρος που προσφέρει παραδοσιακά και νόστιμα πιάτα βιετναμέζικης κουζίνας. Ένα από τα πιο διάσημα πιάτα αυτής της περιοχής είναι η πικάντικη ψησταριά κοτόπουλου. Η πικάντικη σχάρα κοτόπουλου είναι ένα νόστιμο πιάτο που μαρινάρεται με έντονα μπαχαρικά και στη συνέχεια ψήνεται στη σχάρα. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς να ετοιμάζετε πικάντικη σχάρα κοτόπουλου σε στυλ Dong Ha.
Απαραίτητα υλικά:
- 1 στήθος κοτόπουλου
- 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
- 1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ, τριμμένο
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
- 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο σε σκόνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι
Μέθοδος:
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη σάλτσα σόγιας, το μέλι, το λιωμένο σκόρδο, το τριμμένο τζίντζερ, το μαύρο πιπέρι, την πάπρικα, το κύμινο, τη σκόνη κόλιανδρου και το αλάτι.
- Τοποθετήστε το στήθος κοτόπουλου σε μια επίπεδη επιφάνεια και χρησιμοποιήστε ένα σφυρί κρέατος ή πλάστη για να ισιώσετε το κρέας. Στη συνέχεια μαρινάρετε καλά το κοτόπουλο με αυτό το μείγμα μπαχαρικών. Είναι σημαντικό να διατηρήσετε το κοτόπουλο στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες για τη διαδικασία μαριναρίσματος.
- Μόλις ολοκληρωθεί η μαρινάδα, προθερμαίνουμε τη σχάρα. Τοποθετήστε το κοτόπουλο στη σχάρα και μαγειρέψτε για περίπου 5-7 λεπτά από κάθε πλευρά ή συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο.
- Ρίχνουμε συνεχώς τη σάλτσα μαριναρίσματος πάνω από το κοτόπουλο κατά τη διαδικασία του ψησίματος. Η σάλτσα θα ενισχύσει τη γεύση και το ζουμερό του κοτόπουλου.
- Πριν αφαιρέσετε το κοτόπουλο από τη σχάρα, βεβαιωθείτε ότι η εσωτερική του θερμοκρασία είναι τουλάχιστον 75°C (165°F). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο κρέατος για να βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο έχει ψηθεί.
- Τοποθετήστε το ψητό κοτόπουλο σε ένα πιάτο και γαρνίρετε με φρεσκοκομμένα χόρτα.
- Μπορείτε να σερβίρετε την πικάντικη σχάρα κοτόπουλου με φέτες λεμονιού ή σάλτσα σόγιας.
Σημείο κλειδί:
Αν θέλετε να απολαύσετε πιο έντονα τα μπαχαρικά, μπορείτε να αφήσετε το κοτόπουλο στο ψυγείο για 2-3 ώρες ή ακόμα και όλη τη νύχτα. Όσο μεγαλύτερος είναι ο χρόνος μαριναρίσματος, τόσο καλύτερα θα εισχωρήσουν τα μπαχαρικά στο κρέας και τόσο πιο έντονη η γεύση.
Τι ταιριάζει με τη γλυκιά και πικάντικη σχάρα κοτόπουλου;
Η πικάντικη σχάρα κοτόπουλου μπορεί να σερβιριστεί τέλεια με ρύζι πιλάφι ή σάλτσα νουντλς και συνοδευτικά. Μπορείτε επίσης να εμπλουτίσετε περαιτέρω τη γευστική σας εμπειρία σερβίροντάς το με φρέσκες και πικάντικες σάλτσες. Για παράδειγμα, η καυτερή σάλτσα συμπληρώνει τα μπαχαρικά του κοτόπουλου και δημιουργεί μια ισορροπία γεύσεων.
Γκριλ κοτόπουλου Συνταγή Επίπεδο δυσκολίας Προετοιμασία Χρόνος Μαγειρέματος Συνολικός χρόνος Αριθμός Μερίδων Πικάντικο γκριλ κοτόπουλου: Dong Ha Style Medium 15 λεπτά 10 λεπτά 25 λεπτά Μερίδες 2
Τώρα ξέρετε πώς να ετοιμάζετε πικάντικη σχάρα κοτόπουλου σε στυλ Dong Ha! Μπορείτε να μοιραστείτε αυτό το νόστιμο πιάτο με την οικογένεια και τους φίλους σας και να κάνετε ένα ταξίδι στον γευστικό κόσμο της βιετναμέζικης κουζίνας. Καλή όρεξη!
Το Dong Ha είναι μια πόλη διάσημη για το μαρινάρισμα και τις τεχνικές μαγειρέματος κοτόπουλου, ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα της βιετναμέζικης κουζίνας. Σε αυτό το άρθρο, θα βρείτε αναλυτικές πληροφορίες για το μαρινάρισμα και τις τεχνικές μαγειρέματος κοτόπουλου σε στυλ Dong Ha.
Διαδικασία Μαριναρίσματος
Το μαρινάρισμα με στυλ Dong Ha είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται για να αποκτήσετε την υπέροχη γεύση και τρυφερότητα του κοτόπουλου. Παρακάτω μπορείτε να βρείτε τα απαραίτητα συστατικά και τα βήματα της διαδικασίας για το μαρινάρισμα Dong Ha:
- 2 στήθη κοτόπουλου
- 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- Χυμό από μισό λεμόνι
ΥΛΙΚΑ Τοποθετούμε το στήθος κοτόπουλου σε ένα μπολ.
Ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ τη σάλτσα σόγιας, το μέλι, το λιωμένο σκόρδο, το μαύρο πιπέρι και το χυμό λεμονιού.
Αλείφουμε καλά τα στήθη κοτόπουλου με το μείγμα της μαρινάδας.
Κατά τη διαδικασία του μαριναρίσματος, αφήστε το μείγμα να καθίσει για μια ώρα για να εισχωρήσει σε όλη την επιφάνεια του κοτόπουλου.
Τεχνικές Μαγειρικής
Για να μαγειρέψετε νόστιμα μαριναρισμένο κοτόπουλο, παρακάτω θα βρείτε μερικές τεχνικές μαγειρέματος κοτόπουλου σε στυλ Dong Ha:
Μέθοδος Χαρακτηριστικά Το ψητό κοτόπουλο τηγανίζεται τέλεια και δημιουργεί μια τραγανή κρούστα πάνω του. Το ψήσιμο στο φούρνο διασφαλίζει ότι το κοτόπουλο θα ψηθεί πιο ομοιογενώς και ότι η μαρινάδα απορροφάται πλήρως. Το Pan Sautéing είναι ιδανικό για γρήγορο μαγείρεμα μαριναρισμένου κοτόπουλου και βοηθά στη διατήρηση των χυμών στο κοτόπουλο.
Όποια τεχνική μαγειρέματος προτιμάτε, γυρίζετε συνεχώς το κοτόπουλο μέχρι να ψηθεί πλήρως το κρέας και φροντίστε να απορροφήσει τη γεύση και το άρωμα από το μείγμα της μαρινάδας. Βεβαιωθείτε ότι η εσωτερική θερμοκρασία του κοτόπουλου είναι 75 βαθμούς, ώστε να γνωρίζετε ότι είναι πλήρως ψημένο.
Οι τεχνικές μαρινάρισμα και μαγειρέματος κοτόπουλου σε στυλ Dong Ha είναι επίσης πολύ ωφέλιμες για την υγεία.Όταν το κοτόπουλο μαρινάρεται, συστατικά όπως σκόρδο, χυμός λεμονιού και μαύρο πιπέρι που προστίθενται στο μείγμα μαριναρίσματος διευκολύνουν την πέψη και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Συμπερασματικά, οι τεχνικές μαριναρίσματος και μαγειρέματος κοτόπουλου τύπου Dong Ha είναι μια εξαιρετική επιλογή για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα. Μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο θαλασσινό Akka δοκιμάζοντας αυτές τις συνταγές βιετναμέζικης κουζίνας στο σπίτι.
Το Dong Ha είναι μια περιοχή που προσφέρει γεύσεις που σηματοδοτούν την πλούσια κουζίνα της Τουρκίας. Σε αυτό το άρθρο, θα συζητήσουμε λεπτομερώς τη συνταγή για πικάντικο ψητό κοτόπουλο εμπνευσμένη από την κουζίνα Dong Ha.
Υλικά:
Υλικά Ποσότητα Στήθος κοτόπουλου 500 γραμμάρια Γιαούρτι 1 φλιτζάνι τζίντζερ (σε σκόνη) 2 κουταλάκια του γλυκού μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι Μισό κουταλάκι του γλυκού χυμός λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός 2 κουταλιές της σούπας (για γαρνίρισμα)
Προετοιμασια του:
- Αρχικά, πλύνετε, στεγνώστε και κόψτε τα στήθη κοτόπουλου.
- Ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ το γιαούρτι, το τζίντζερ, το μαύρο πιπέρι, το κόκκινο πιπέρι σε σκόνη, το αλάτι, το χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο.
- Προσθέστε τις φέτες κοτόπουλου σε αυτό το μείγμα και βεβαιωθείτε ότι το μείγμα είναι καλά επικαλυμμένο από όλες τις πλευρές. Στη συνέχεια, το σκεπάζετε και το αφήνετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά να μαριναριστεί.
- Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι ή το γκριλ.
- Τοποθετήστε τις φέτες κοτόπουλου στη σχάρα και ψήστε μέχρι να ροδίσουν καλά και από τις δύο πλευρές, περίπου 4-5 λεπτά.
- Τοποθετούμε τις ψημένες φέτες κοτόπουλου σε πιατέλα και διακοσμούμε με φρέσκο μαϊντανό.
- Σερβίρετε το πικάντικο γκριλ κοτόπουλου ζεστό και μπορείτε να το σερβίρετε με συνοδευτικό της αρεσκείας σας.
Η συνταγή για πικάντικη σχάρα κοτόπουλου είναι μια γεύση εμπνευσμένη από την κουζίνα Dong Ha. Αυτή η συνταγή θα αφήσει μια αξέχαστη γεύση στον ουρανίσκο, ειδικά για όσους αγαπούν τα μπαχαρικά. Επιπλέον, το στήθος κοτόπουλου είναι μια υγιεινή και πλούσια σε πρωτεΐνες πηγή τροφής, και όταν συνδυάζεται με αυτή τη συνταγή, γίνεται ένα πολύ χορταστικό γεύμα.
Η κουζίνα Dong Ha προσφέρει νέες και νόστιμες επιλογές στην ποικιλία της τουρκικής κουζίνας. Η συνταγή για πικάντικο γκριλ κοτόπουλου είναι ένα από αυτά τα πλούτη και είναι ένα πιάτο που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα στο σπίτι. Αυτή η συνταγή, που συνδυάζει το κοτόπουλο με την πικάντικη σάλτσα, είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο δείπνο ή τραπέζια πρόσκλησης.
Καλή όρεξη σε όποιον θέλει να το δοκιμάσει!
Το κοτόπουλο, μια από τις αγαπημένες επιλογές όσων αναζητούν ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα, δημιουργεί απίστευτη γεύση όταν συνδυάζεται με διαφορετικά μπαχαρικά. Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούμε τη συνταγή για πικάντικη σχάρα κοτόπουλου Dong Ha Style. Αυτή η συνταγή είναι ταυτόχρονα μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή και είναι ιδανική για όποιον θέλει να έχει μια απολαυστική οικογενειακή γευστική εμπειρία.
Υλικά:
- 600 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
- 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- 4 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
- 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ, τριμμένο
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- Φρέσκες φέτες λεμονιού (για το σερβίρισμα)
- Φρέσκος κόλιανδρος (για το σερβίρισμα)
Προσδιορισμός:
1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη σάλτσα σόγιας, το μέλι, το τριμμένο σκόρδο, το τριμμένο τζίντζερ, το μαύρο πιπέρι, το αλάτι και το ελαιόλαδο. Αυτό το μείγμα θα δημιουργήσει τη σάλτσα μαρινάδας.
2. Απλώστε προσεκτικά τη σάλτσα μαρινάδας στο στήθος κοτόπουλου, καλύπτοντας όλες τις πλευρές. Αφήνουμε το κοτόπουλο να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά, κατά προτίμηση 2 ώρες. Σε αυτό το διάστημα, το κοτόπουλο θα απορροφήσει τη γεύση των μπαχαρικών και θα γίνει πιο αρωματικό.
3. Ζεσταίνουμε το τηγάνι γκριλ σας σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι. Αφαιρέστε το στήθος κοτόπουλου από τη μαρινάδα, ξύστε απαλά την περίσσεια μαρινάδας και τοποθετήστε το στο τηγάνι. Μαγειρέψτε για περίπου 6-8 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να βεβαιωθείτε ότι η εσωτερική θερμοκρασία του κοτόπουλου είναι ασφαλής για ψήσιμο.
4. Βγάζουμε το κοτόπουλο από τη σχάρα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια κόψτε σε φέτες και σερβίρετε.
Συστάσεις εξυπηρέτησης:
1. Μπορείτε να σερβίρετε το χυλό κοτόπουλου με ρύζι ή λαχανικά. Μπορείτε να επιλέξετε ειδικά ρύζι σίτου ή ανάμεικτα λαχανικά.
2. Κατά το σερβίρισμα, μπορείτε να το διακοσμήσετε με φρέσκες φέτες λεμονιού. Αυτό θα προσθέσει επιπλέον γεύση και φρεσκάδα στο πιάτο.
3. Μπορείτε να σερβίρετε πασπαλίζοντας από πάνω φρέσκα φύλλα κόλιανδρου. Αυτό θα βελτιώσει την εμφάνιση του πιάτου και θα προσθέσει άρωμα.
Συμπέρασμα:
Η συνταγή για πικάντικη σχάρα κοτόπουλου Dong Ha Style προσφέρει μια νόστιμη και υγιεινή γευστική εμπειρία. Αυτή η εύκολη συνταγή διασφαλίζει ότι το κοτόπουλο αναμεμειγμένο με μπαχαρικά είναι και θρεπτικό και χορταστικό. Είτε πρόκειται για ένα οικογενειακό γεύμα είτε ετοιμάζεστε για καλεσμένους, αυτή η συνταγή θα σας ευχαριστεί πάντα.
Δοκιμάστε το και αφήστε τις πικάντικες ψησταριές κοτόπουλου Dong Ha Style να σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε μια υπέροχη παρουσίαση γεύματος στα τραπέζια σας!
Το Dong Ha είναι μια νόστιμη και μοναδική γεύση της ταϊλανδέζικης κουζίνας. Γνωστό και ως πικάντικη σχάρα κοτόπουλου. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να σερβίρετε αυτό το μοναδικό πιάτο!
Υλικά
- 4 στήθη κοτόπουλου
- 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι
- Φύλλα φρέσκου θυμαριού (προαιρετικά)
Παρασκευή
Συνδυάστε σάλτσα σόγιας, μέλι, σκόρδο, σκόνη τζίντζερ, μαύρο πιπέρι και κόκκινο πιπέρι σε ένα πιάτο.
Καθαρίζουμε τα στήθη κοτόπουλου και τα βάζουμε σε αυτό το μείγμα. Το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά (κατά προτίμηση μερικές ώρες). Τα στήθη κοτόπουλου θα απορροφήσουν το μείγμα μπαχαρικών κατά την περίοδο του μαριναρίσματος και θα είναι πιο γευστικά.
Ψήσιμο στη σχάρα
Ζεσταίνουμε καλά ένα τηγάνι στο ταψί. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου σε σχάρα ή σχάρα. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο για περίπου 6-8 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να πάρει ένα νόστιμο χρυσαφί χρώμα. Το γύρισμα των κοτόπουλων πρέπει να γίνεται γρήγορα και προσεκτικά για να μην καούν.
Όταν ψηθούν τα στήθη κοτόπουλου, τα βγάζουμε από την εστία και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για λίγα λεπτά. Το κοτόπουλο θα είναι πιο ζουμερό και θα κόβεται ευκολότερα όσο ξεκουράζεται.
Σύσταση υπηρεσίας
Για να σερβίρετε πικάντικο κοτόπουλο σε στυλ Dong Ha, μπορείτε να το γαρνίρετε με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά. Μπορείτε επίσης να σερβίρετε φρεσκοκομμένα φύλλα θυμαριού στο πλάι. Αυτό θα κάνει το πιάτο πιο ελκυστικό οπτικά.
Τοποθετήστε τα φύλλα μαρουλιού στο πιάτο για να νοστιμίσετε το γεύμα σας. Προσθέτουμε από πάνω τον πουρέ γλυκοπατάτας και τέλος τοποθετούμε το ψητό κοτόπουλο. Το κόψιμο του κοτόπουλου σε λεπτές φέτες θα σας επιτρέψει να κάνετε μια πιο κομψή παρουσίαση.
Τραπέζι σέρβις
Υλικά Ποσότητα Στήθος κοτόπουλο 4 τεμάχια σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο 2 σκελίδες τζίντζερ σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού φύλλα φρέσκου θυμαριού προαιρετικά
Καλή όρεξη!
Η πικάντικη σχάρα κοτόπουλου, η οποία είναι μια υπέροχη συνταγή για όσους θέλουν να προσθέσουν μια διαφορετική γεύση στα πιάτα με κοτόπουλο, είναι μια πρακτική και νόστιμη επιλογή. Σε αυτή τη συνταγή, τα μπαχαρικά δημιουργούν υπέροχη γεύση στο κοτόπουλο, ενώ εξαιρετική γεύση προσφέρει και το κρέας κοτόπουλου ψημένο στη σχάρα. Ακολουθούν οι λεπτομέρειες της συνταγής για πικάντικο γκριλ κοτόπουλου:
Υλικά
Μπορείτε να βρείτε τα υλικά για την πικάντικη συνταγή ψησταριάς κοτόπουλου στον παρακάτω πίνακα:
Υλικά Ποσότητα 2 στήθη κοτόπουλου Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού γλυκό κόκκινο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι Μισό κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς Μισό κουταλάκι του γλυκού χυμός λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας
Βήματα
- 1. Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά τα στήθη κοτόπουλου. Στη συνέχεια στεγνώστε το και αφήστε το στην άκρη.
- 2. Προσθέστε το ελαιόλαδο, το αλάτι, το θυμάρι, το τριμμένο κόκκινο πιπέρι, το γλυκό κόκκινο πιπέρι, το μαύρο πιπέρι, το πιπέρι τσίλι και το χυμό λεμονιού σε ένα μπολ και ανακατέψτε.
- 3. Σε αυτό το πικάντικο μείγμα βάζουμε τα στήθη κοτόπουλου και τα καλύπτουμε καλά από όλες τις πλευρές. Αφήνουμε το κοτόπουλο να ξεκουραστεί στο μείγμα για τουλάχιστον 1 ώρα.
- 4. Προθερμαίνουμε καλά τη σχάρα και τοποθετούμε το κοτόπουλο στη σχάρα. Τηγανίζουμε καλά και τις δύο πλευρές.
- 5. Ελέγξτε αν το κοτόπουλο είναι ψημένο. Βεβαιωθείτε ότι η εσωτερική θερμοκρασία είναι 75 μοίρες.
- 6. Βγάζουμε το ψημένο κοτόπουλο από τη σχάρα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά.
- 7. Μπορείτε να σερβίρετε πικάντικο κοτόπουλο ψητό με ρόκα, μαρούλι και λεμόνι σε φέτες.
Αυτό ολοκληρώνει τη συνταγή για πικάντικο ψητό κοτόπουλο. Τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη συνταγή ευχαριστούν τον ουρανίσκο προσθέτοντας μια υπέροχη γεύση στο κρέας κοτόπουλου. Η πικάντικη σχάρα κοτόπουλου είναι μια γεύση που μπορείτε εύκολα να επιλέξετε σε πάρτι μπάρμπεκιου, πικνίκ ή ειδικά γεύματα. Καλή όρεξη για την προσπάθεια σας!
Spicy Chicken Grill: How to Prepare Dong Ha Style;, Dong Ha Style: Chicken Marinating and Cooking Techniques, Spicy Chicken Grill εμπνευσμένο από την κουζίνα Dong Ha, Healthy and Delicious Spicy Chicken Grill Συνταγή: Dong Ha Style, Spicy Chicken Grill: Σύμφωνα με το Μέθοδος σερβιρίσματος Ha Style, Συνταγή για πικάντικη σχάρα κοτόπουλου: Συστατικά και βήματα