Πώς να φτιάξετε δαλματικό προσούτο σε κροατικό στυλ;
Πώς να φτιάξετε δαλματικό προσούτο σε κροατικό στυλ; Το Δαλματικό προσούτο, διάσημο από την περιοχή της Δαλματίας της Κροατίας, είναι ένα προϊόν κρέατος που φημίζεται για τη γεύση του σε όλο τον κόσμο. Αυτή η ιδιαίτερη λιχουδιά, γνωστή και ως dripping prosiyuto, παρασκευάζεται με τεχνική μακροχρόνιας ξήρανσης και χρησιμοποιείται προσεκτικά επιλεγμένο χοιρινό κρέας. Δείτε πώς… Read More »